Cafés Torrados
UM NOVO ENCONTRO COM O CAFÉ

Do grão à xícara,
uma paixão
brasileira.

O sabor e o aroma do café brasileiro.
A riqueza de nossas origens em cada gole.

Seja muito bem-vindo ao Cafés Torrados. Este é um aperitivo do que está por vir.

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Ilustração de uma xícara de café fumegante, cercada por grãos torrados
Um universo de histórias em uma xícara.
ORIGENS BRASILEIRAS✦ARTE DA TORRA✦AROMA & SABOR✦PAIXÃO PELO CAFÉ
DA TERRA

Muitas origens.
Uma riqueza
inconfundível.

O Brasil é uma potência mundial do café, reconhecido pela diversidade de suas regiões produtoras, pela qualidade de seus grãos e pela tradição que faz do cafezinho uma paixão nacional.

Os cafés torrados representam o encontro entre essa riqueza de origens e a arte de transformar os grãos verdes em bebidas cheias de aroma, sabor e personalidade.

Em regiões como o Cerrado Mineiro, a Mantiqueira de Minas, as Matas de Minas, o Sul de Minas e outras origens brasileiras, produtores e torrefações trabalham para valorizar características próprias de cada safra e território.

Cerrado MineiroMantiqueira de MinasMatas de MinasSul de MinasE tantas outras origens
AO FOGO

A torra revela
a personalidade.

Da seleção dos grãos ao controle do tempo e da temperatura de torra, cada etapa influencia as características do café. A torra adequada permite destacar essas particularidades, preservar a identidade dos grãos e oferecer ao consumidor uma experiência que começa muito antes do primeiro gole.

ChocolateCarameloCastanhasFrutasFlores

Essas notas podem revelar diferentes perfis sensoriais, conforme a variedade, a região de cultivo, o processamento e o método de torra. O resultado é uma ampla diversidade de experiências, dos cafés tradicionais do dia a dia aos cafés especiais destinados aos consumidores mais exigentes.

À SUA XÍCARA

Seu jeito de
saborear.

O mercado de cafés torrados reúne diferentes formatos e propostas. Uma diversidade que acompanha o seu ritual.

Em grãos

Para moer na hora e descobrir os aromas que fazem parte do preparo.

Café moído

Para o preparo doméstico e o cafezinho passado no coador, presente no dia a dia.

Blends & Microlotes

Blends exclusivos, microlotes de origem identificada e cafés especiais com perfis sensoriais diferenciados.

Do coador ao espresso, da prensa francesa aos filtrados especiais: há sempre uma experiência para explorar.

UM PROJETO, MUITAS HISTÓRIAS

Por trás de um bom café,
há quem faça acontecer.

Além de fazer parte da rotina dos brasileiros, os cafés torrados representam oportunidades para cafeicultores, cooperativas, torrefações, cafeterias, distribuidores e marcas que desejam conquistar novos mercados. A valorização da origem, a transparência das informações, a consistência da torra e a qualidade da embalagem são fatores importantes para construir confiança e diferenciar produtos.

Em um país que produz cafés de tantas personalidades, conhecer os cafés torrados é também descobrir as histórias de quem cultiva, seleciona, transforma e prepara cada grão. É aproximar o consumidor das origens brasileiras e reconhecer o trabalho que existe por trás de uma boa xícara.

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